7月，我国不少地区进入高温多雨的季节，正适宜野生菌菇的生长。但由于对野生菌菇认识不足，近年因采摘误食毒菇引起中毒的事件频发。

据媒体报道，今年6月6日，广州有4人误食野外采摘的毒蘑菇后导致中毒，出现恶心、呕吐、腹泻，遂去医院就诊。

6月24日，湖北武汉一家庭食用了小区内采摘的蘑菇数小时后，出现畏寒、呕吐等症状，经医院诊断为一起误食毒蘑菇引发的食物中毒事件。

还有云南发生的一起中毒病例，连央视都报道了。7月14日，云南昆明一女子吃野生菌被送往医院，被朋友拍下举止异常的一幕，只见她躺在病床上手舞足蹈，用手拿捏，抬脚配合。等女子清醒后，女子竟然说当时自己看到了小人、云彩、小精灵和花什么的，称特别有意思，据推测，她应该是食用了未煮熟的“见手青”，从而导致中毒出现幻觉。

云南是野生菌的天堂，进入雨季，就到了野生菌大量采摘上市的季节，同时也是野生菌中毒高发季节。

据人民网统计，仅2020年，云南野生菌中毒事件就高达273起，以致12人死亡。

有近90%的野生菌死亡病例是由于误食亚稀褶红菇（俗称“火炭菌”）和剧毒鹅膏菌，亚稀褶红菇与可食用的密褶红菇、稀褶红菇外形极为相似，一般人很难区分，建议这类菌子最好不要食用。

目前我国已报道的毒菌种类达400多种，云南省有200余种。近10年来，云南省每年食用菌中毒发生起数、中毒人数和死亡人数始终位居全国第一。

凡是在食用野生菌10分钟至72小时内，有头昏、恶心、呕吐、腹痛腹泻等不适，都应立即就医。最好携带剩余野生菌样品，以备鉴定菌子种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

为了保障生命安全，不要随意采摘、食用野生菌，不买卖品种不明、来源不明的野生菌，对不熟悉或从未吃过的野生菌，特别是颜色鲜艳、形态特殊的野生菌，不可盲目采食，避免发生食物中毒事件。

赤小兔：守着大片的蘑菇林，感觉不采点回家吃，都对不起生我养我的土地，听说云南有三熟：1.对蘑菇的种类要熟2.蘑菇要做熟3.去医院的路要熟。采对了，好吃到上天，采错了，吃了要上天!

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2020.7.31